buz kubu qabıs 101: Başlayanlar üçün Təlimatı tamamlayın

Buz qabı dondurularkən suyu formalaşdıran və sonra kubu buraxan bir qəlibdir. Əgər doldurmaqdan başqa heç vaxt özünüz haqqında düşünməmisinizsə, bu təlimat əsasları əhatə edir: dondurma necə işləyir, kubları necə buraxmaq və buzu necə təmiz saxlamaq.

Bir qabın anatomiyası

Hər nimçədə suyu saxlayan hüceyrələr, buzu formalaşdıran divarlar və kubun nə qədər asanlıqla çıxdığını müəyyən edən material var. Silikon qablar əyilir; plastik qablar sərt qalır. Qapaqlar, doldurma xətləri və qablar doldurmağı və saxlamağı asanlaşdıran, lakin dondurulmasını dəyişdirməyən əlavələrdir.

Dondurma necə işləyir

Su xaricdən içəridə donur, bu da həll olunmuş havanı mərkəzə doğru itələyir. Buna görə kubların buludlu ortası var. Daha yavaş dondurma və qaynadılmış su havanın çıxmasına imkan verir və daha şəffaf kublar əmələ gətirir. Standart kublar dörd-altı saat çəkir; böyüklər daha uzun çəkir.

Döyüşmədən kubları necə buraxmaq olar

Dondurduqdan sonra tepsi iki dəqiqə otursun, sonra hər bir hüceyrənin altına altından basın. Silikon üçün adətən bu sizə lazım olan hər şeydir. Plastik üçün, alt tərəfi qısaca qızdırın və yapışmış hüceyrənin yanında əyilmək lazımdır. Heç vaxt qabı möhkəm bükməyin və ya döyməyin; kubları və qabları eyni şəkildə sındırırsınız.

Buzu təmiz saxlamaq

• Bir neçə partiyadan bir qabı yuyun
• Doldurmadan əvvəl hüceyrələri qurutun
• Bitmiş kubları hava keçirməyən bir çantada saxlayın
• Açıq nimçənin yanında kəskin qoxulu-yeməklərə keçin
• Çatlayan, ləpələnən və ya qoxuyan qabları dəyişdirin

Əvvəlcə nə almaq lazımdır

• Standart kublarla-bir qida dərəcəli silikon qab
• Dondurucunuzda qoxu problemi varsa qapaq
• Hər gün buzlu qəhvə içirsinizsə, sonra mini nimçə
• Böyük bir kub və ya kürə qabı yalnız viski içdiyiniz zaman

Sürətli suallar

Buz kubları dondurucuda nə qədər saxlanılır?

Kublar büzülməzdən və qoxuları götürməzdən əvvəl təxminən iki həftə möhürlənmiş çantada. Buz xarab deyil, keyfiyyəti azalır.

Niyə mənim buzum buludludur?

Tutulmuş hava və ya minerallar. Suyu qaynadın, süzülmüş sudan istifadə edin və ya daha yavaş dondurun.

Mənə dəbli bir qab lazımdır?

Xeyr. Əsas qida dərəcəli silikon qab-ehtiyacların çoxunu ödəyir. Fantastik qablar sadəcə xüsusi formalar və ya daha böyük kublar düzəldir.

İlk həftənin ümumi-səhvləri

Yeni nimçə sahibləri həddindən artıq doldurur, hər saat baxır və çox erkən bükülür. Həddindən artıq doldurulma kubları birləşdirir, baxmaq donma prosesini yavaşlatır və bükmə buzları çatlayır. Tepsiyə düz bir rəfdə tam bir gecə verin və mətbuatla buraxın və ilk həftə rəvan keçir.

İlk nimçənizdən nə vaxt təkmilləşdirməlisiniz

İçkiləriniz buzdan çox böyüdükdə təkmilləşdirin, qab köhnəldikdə deyil. Viski içənlər böyük kublara, stəkan istifadəçiləri silindrlərə, buzlu qəhvə həvəskarları isə mini nimçə əlavə edirlər. Mükəmməl incə standart nimçə, xüsusi qab ona qoşulduqda xidmətdə qala bilər.

Əhəmiyyətli olan üç sual

Ən çox hansı içkiləri hazırlayırsınız? Dondurucuda nə qədər yer var? Nə qədər tez-tez doldurmaq istəyirsiniz? Bu üçlüyə cavab verin və mağaza rəflərinin nə qədər variant göstərməsindən asılı olmayaraq, nimçə özü seçir.

Yaxşı bir qab nə qədər davam edir

Yaxşı hazırlanmış silikon qab-illər, sadə plastik isə gündəlik istifadə ilə bir və ya iki mövsüm davam edir. Çatlayanda, əyildikdə və ya təmiz şəkildə buraxılmağı dayandırdıqda onu dəyişdirməyi gözləyin. Ehtiyat nimçəni çekmecede saxlamaq, çatlamış nimçənin heç vaxt buz tədarükünüzü kəsməməsi deməkdir.

Paketdə nə oxumaq lazımdır

Qida{0}}silikonu, BPA-siz, qabyuyan maşında yuyula bilər və hüceyrə sayını yoxlayın. Kristal texnologiyası və sürətli dondurma kimi ölçülə bilən heç nəyi təsvir etməyən marketinq ifadələrinə məhəl qoymayın. Faydalı məlumatlar dörd qısa sətirə uyğun gəlir və bu detalları gizlədən paket nəyisə gizlədir.

Bir yaxşı nimçə ilə əsasları mənimsəyin, sonra içkiləriniz tələb etdikcə formalar əlavə edin. O bir nimçə başqa hər şeyi sənə öyrədəcək.