Tamamlayınbuz kubu qabıÖlçü və forma kataloqu
Hərbuz formasıbir səbəbdən mövcuddur: kürələr yavaş-yavaş əriyir, silindrlər butulkalara oturur, mini kublar tez soyuyur. Bu kataloq hər bir buz formalı qabları və hər birinə uyğun içkiləri əhatə edir.
Standart kublar
Gündəlik forma. İki-üç santimetr genişlikdə, orta ərimə sürəti və demək olar ki, hər şüşə ilə uyğun gəlir. Yalnız bir nimçəyə sahibsinizsə, onu bunu edin.
Böyük kublar
Dərin silikon boşluqlarda hazırlanmış dörd-beş santimetr. Yavaş ərimə və aşağı seyreltmə onları viski və köhnə modalar üçün standart halına gətirir.
Kürələr
Həcmi üçün ən kiçik səth sahəsi olan yuvarlaq toplar. Onlar istənilən formada ən yavaş əriyir və qaya şüşəsində qəsdən görünürlər. Onları qapaqlı bir qəlibdə səkkizdən on iki saata qədər dondurun.
Silindrlər və çubuqlar
Şüşə boyunlarından sürüşən və hündür şüşələrə yığılan uzun dar parçalar. Çox-ölçülü silindrli qablar 20, 30 və 40 unsiyalıq fincanları əhatə edir; incə çubuqlar dar su şüşələrinə uyğun gəlir.
Mini kublar
Təxminən bir santimetr, hər qabda onlarla. Sürətli soyutma və buzlu qəhvə, soda və uşaq içkiləri üçün idealdır.
Nugget{0}}stil və çınqıl hüceyrələri
Kiçik, yuvarlaq və ya qranullar-çox-hüceyrə qablarından parçalar kimi. Nugget-stil mini kublar çeynənən buzu təqlid edir; çınqıl qablar kokteyllər və limonad üçün hamar kiçik dairələr düzəldir.
Bu kataloqdan necə seçmək olar
- Bir standart qab gündəlik içkiləri əhatə edir
- Viski və spirtli içkilər üçün böyük kub və ya kürə
- Butulkalar və şüşələr üçün silindrlər
- Buzlu qəhvə və sürətli soyutma üçün mini, külçə-stil və ya çınqıl
- Formanı əvvəlcə şüşə açılışına uyğunlaşdırın
Ümumi suallar
Hansı buz forması daha yavaş əriyir?
Kürə, çünki həcminə görə ən az səth sahəsinə malikdir. Böyük bir kub yaxın bir saniyədir.
Hansı forma içkiləri daha tez üşüdür?
Mini kublar və çınqıl buz, çünki onların səthi ölçülərinə nisbətən böyükdür.
Bir nimçə iki forma yarada bilərmi?
Bəli. İki-bir-qəlibdə kürələri və kubları, yaxud silindrləri və kubları tək nimçədə birləşdirir.
Yenilik formaları içkilər üçün deyil, yemək üçündür
Ulduz, ürək və hərf qəlibləri suyu şirədə əyləncəli görünən, lakin içkilərdə qeyri-bərabər əriyən formalarda dondurur. Onların nazik qolları əvvəlcə əriyir, qalın mərkəzləri isə sonda əriyir, bu da onları kokteyllər üçün yöndəmsiz edir. Bunun əvəzinə dondurma, şokolad və ya ziyafət bəzəkləri üçün yeni qəliblərdən istifadə edin.
Niyə forma adları bölgəyə görə dəyişir
Eyni kiçik yuvarlaq buz bəzi kafelərdə çınqıllı buz, məşhur zənciri xatırlayanlar tərəfindən səsli{0}}buz, digərləri isə külçə buz adlanır. Adlar həndəsədən daha çox fakturanı təsvir edir, ona görə də formaları paketdəki etiketlə deyil, gördüklərinizlə müqayisə edin.
Stil və funksiya
Şüşənizə uyğun olmayan dramatik forma buz deyil, dekorasiyadır. Əvvəlcə funksiyanı seçin, sonra təqdimatın onu təkmilləşdirməsinə icazə verin: həftə üçün standart kublar, onlara layiq olan anlar üçün kürələr və ya silindrlər.
Bir partiyada birdən çox forma xidmət edir
Formaları ayrı saxlayın və dondurucu çantaları etiketləyin, sonra hər biri üçün kiçik bir çömçə qoyun. Viski şüşələri kürə, hündür fincanlar silindr və ya mini kublar, qazlı içkilər isə standart kublar alır. Ziyafətdə eynəklərə formaların uyğunlaşdırılması qəsdən görünür və hər içkini ən yaxşı vəziyyətdə saxlayır.
Qarışıq formaları necə saxlamaq olar
Hər formanı öz möhürlənmiş çantasında saxlayın, çünki kürələr mini kubları əzir və silindrlər çantanı paylaşdıqda standart kubları əyir. Bağlamadan əvvəl hər bir çantanı silkələyin və düz bir yerə yığın. Dondurma zamanı kiçik bir təşkilatlanma qırıq buzla dolu dondurucu çekmecesinin qarşısını alır.
Kataloqdan fırıldaqçı vərəq kimi istifadə edin: yavaş-yavaş yudumlamaq üçün kürə və ya böyük kub, hündür fincanlar silindrlər, sürət isə kiçikdir. Şüşəniz sizə forma deyəcək.
