Təmiz buz qabı:-Kristal üçün qabarcıq qəlibi yoxdur-Təmiz buz

Buzunuz ağ və dumanlı çıxırsa, dondurucunuz problem deyil. Su dondurularkən həll olunan hava və minerallar mərkəzdə tutulduqda buz buludlu olur. Bir məsələni həll edin və adətən yalnız uyğun bir kokteyl barında gördüyünüz şəffaf kublar edə bilərsiniz.

A bunu mənbədə düzəldir. -Baloncuqsuz qəlib suyun dondurulması ilə işləyir ki, ortada kilidli qalmaq əvəzinə həll olunmuş hava çıxa bilsin. Siz hələ də suyu və dondurma vaxtını idarə edirsiniz, lakin nimçə çətin hissəni idarə edir.şəffaf buz qabı

Bu qab hər partiyada 18 kub təşkil edir,-bir press-reliz və hava keçirməyən qapaqlı-qida dərəcəli silikondan. Budur, necə işləyir, ən aydın nəticələri necə əldə etmək olar və insanların ilk bir neçə cəhddə buraxdığı səhvlər.

Niyə buludlu buz olur (və bu nə üçün vacibdir)

Sürətli dondurma adi günahkardır. İncə bir qab bir anda hər tərəfdən donduqda, hava kabarcıkları və mineralların gedəcək yeri yoxdur, buna görə də kubun ortasına möhürlənirlər. Bu sıxılmış hava buzun ağ görünməsinə səbəb olur və eyni zamanda kubun daha sürətli əriməsinə səbəb olur.

Təmiz buzda hava cibləri yoxdur, ona görə də daha sıx olur və soyuğunu daha yavaş itirir. Viski, köhnə moda və ya hər hansı-spirtli içki üçün bu, stəkanınızın ilk bir neçə dəqiqə ərzində sulu hala düşmədən daha uzun müddət soyuq qalması deməkdir. Bu, görünən bir fərqdir, həm də dad fərqidir.

Əgər stəkanınızda yuvarlaq buza üstünlük verirsinizsə, bukürə buz qəlibi

Bu tepsi ilə nə əldə edirsiniz

Köpüksüz qəlibdən-bir dəstə üçün 18 kub

Bir-press-reliz: yumşaq bazaya basın və kublar bütöv şəkildə çıxır

Qapağın-hava keçirməyən qapağı, beləliklə, qabları üst-üstə qoya və buzun dondurucu qoxusunu tutmasına mane ola bilərsiniz

Təxminən -40 C ilə 230 C arasında qiymətləndirilən-qida dərəcəli silikon, bu da onu qabyuyan maşında yumaq üçün təhlükəsiz edir

Tabla: 18 boşluq, yumşaq silikon baza və yığmaq üçün bağlanan qapaq.

Buzun sərbəst buraxılması bir neçə saniyə çəkir. Dondurduqdan sonra qabı iki və ya üç dəqiqə kənarda buraxın, altından yumşaq bazaya basın və bütün partiya sürüşür. Bükülmə, isti su, parçalanmış kublar yoxdur.

Evdə şəffaf kublar necə hazırlanır

Süzülmüş su və ya qaynadılmış su ilə başlayın və sərinləyin. Qaynama həll edilmiş havanı xaric edir, bu, hətta nimçəni doldurmazdan əvvəl ən aydınlıq döyüşüdür. Boşluqları doldurun, qapağı bağlayın və nimçəni düz bir dondurucu rəfinə düzün.

Bir stəkana atmağa hazır olan şəffaf kub. Yavaş, səviyyəli dondurma onu bu şəkildə saxlayan şeydir.

Ən azı altı saat dondurun; maksimum aydınlıq istəyirsinizsə, gecə daha yaxşıdır. Bərk olduqdan sonra kubları sıxın və tökün. Qayalarda viski
 

Buzu buludlu saxlayan səhvlər

Kran suyu ən böyüyüdür. O, həll olunmuş minerallarla doludur və heç bir qəlib dizaynı bunu tamamilə ləğv edə bilməz, ona görə də əvvəlcə süzün və ya qaynadın. İkinci səhv, dondurmağa tələsmək və ya qabığını qeyri-bərabər bir rəfə qoymaqdır ki, bu da qabarcıqların qaçmasına imkan vermək əvəzinə onları tutur.

Çox aqressiv şəkildə buraxmaq üçüncüdür. Əgər nimçəni bərk döndərsəniz və ya döysəniz, nəhayət yaxşı görünəndə kubu sındırırsınız. Otaq temperaturunda bir neçə dəqiqə və bazadan yumşaq bir şəkildə basmaq bütün bunların qarşısını alır.

Təmiz buz və buludlu buz: fərq realdırmı?

Aydın kubun yanına buludlu bir kub qoyun və on dəqiqə onlara baxın. Buludlu kub şəffaf olur və sıxışan hava istilik ötürdüyü üçün sürətlə kiçilir. Şəffaf kub öz formasını saxlayır və nəzərəçarpacaq dərəcədə uzun içki üçün stəkanı soyuq saxlayır.

Sonra görünüş var. ciddi bir ev barının vizual imzasıdır, buna görə də çoxlu kokteyl fotoşəkillərində özünü göstərir. Əgər təqdimat sizin üçün əhəmiyyətlidirsə, onu təkmilləşdirməyin ən asan yolu budur.Kristal{0}}təmiz buz

Təmiz buz qabları haqqında ümumi suallar

Xüsusi suya ehtiyacım varmı?

Süzülmüş və ya qaynadılmış su kömək edir, lakin tepsi dizaynı işin çoxunu yerinə yetirir. Əgər ətrafınızda varsa, distillə edilmiş su da çox şəffaf buz yaradır.

Nə qədər vaxt aparır?

Ən azı altı saat və kristal{0}}təmiz nəticələr istəyirsinizsə, gecəni gözləyin. Yavaş dondurma nöqtəsidir.

Tabla qabyuyan maşın təhlükəsizdirmi?

Bəli. Silikon dondurucu temperaturu və qabyuyan maşının istiliyini idarə edir, ona görə də hər partiyadan sonra onu rəfə qoyun.

Dondurucuya qabları yığa bilərəmmi?

Bəli. Qapaqlar möhkəm möhürlənir, beləliklə siz üç və ya daha çox nimçəni tökülmədən və ya buz qoxuları götürmədən yığa bilərsiniz.

Təmiz buz niyə daha yavaş əriyir?

Buludlu buzda istilik ötürülməsini sürətləndirən hava kabarcıkları var. Təmiz buz bərk və sıxdır, buna görə də içkinizi daha uzun müddət daha soyuq və güclü saxlayır.

Əgər dondurucunun istehsal etdiyi hər şeylə dolanırsansa, şəffaf kublara keçmək hər stəkanda görünən kiçik bir dəyişiklikdir. Doldurun, yavaş-yavaş dondurun, bazaya basın və tökün. Rutin hər partiya üçün təxminən on dəqiqəlik faktiki iş aparır.

Əlaqədar oxu

Viski və kokteyllər üçün kürə buz qəlibi

Viski üçün böyük buz qabı